A rendszeres fokhagymafogyasztás akadályozza a gyomorrák kialakulásában szerepet játszó nitritvegyületek képződését. Csökkenti a vérnyomást, védi az ereket. Fő hatóanyaga a szulfidok, ami megóv az agresszív környezeti ártalmak ellen.
Erős antibakteriális és gombaellenes hatását Louis Pasteur már 1858-ban leírta, később 1920-ban a svájci Sandoz gyógyszergyár izolálta az antibakteriális hatóanyag vegyületeit, az alliint és az abból kialakuló allicint. Kínai kutatók által in vitro (emberi szervezeten kívül) végzett kísérletek arra engednek következtetni, hogy az allicin más élettani hatásai mellett ráksejtellenes tulajdonsággal is bír. A fokhagyma tartalmaz még szénhidrátot, fehérjét, fontos ásványi anyagokat, valamint több vitamint (A-vitamin, B-vitamin, C-vitamin, E-vitamin), amiknek köszönhetően erős antioxidáns hatást fejt ki. A komplex összetevőknek köszönhetően jelentős immunrendszer-erősítő hatást is megfigyeltek. Jellegzetes illatát egy kéntartalmú anyag, az ajoén adja.
A modern orvostudomány igazolta a fokhagyma vérnyomáscsökkentő, baktérium- vírus- és gombaellenes, emésztést elősegítő, bélfertőtlenítő, bélféregűző, epe- és májműködést elősegítő hatását. Sokáig úgy vélték és néhány korábban elvégzett kísérlet eredményei is arra mutattak, hogy a magas koleszterinszint csökkentésére is hatásos, azonban a Stanford Egyetem vizsgálatai (2007. február) nem igazolták ezt az elképzelést.
Mikor nem menthető egy fog? Ekkor van szükséged fogászati kezelésre
2024-04-09
Amikor fogaink súlyosan károsodnak vagy betegségekkel szembesülnek, gyakran felmerül a kérdés: mikor nem menthető egy fog?
Milyen tortát vigyünk az oviba? Szülinapi torta ovisoknak
2024-03-13
Az ovisok számára az egyik legizgalmasabb pillanat a saját születésnapjuk ünneplése az óvodában. De milyen tortát is érdemes bevinni az oviba a gyerekeknek?
6 szálloda berendezési trend 2024-re, amivel lenyűgözheted a vendégeket
2024-02-09
A szállodai berendezési trendek folyamatosan változnak és fejlődnek annak érdekében, hogy a szállodák friss, modern és vonzó környezetet biztosítsanak vendégeiknek.
2024-01-09 Mit tegyél, ha letört a fogad? Gyors segítség és teendők
A fogak sérülése mindig kellemetlen és váratlan helyzetet teremt. Ha letört a fogad, fontos gyors és megfelelő intézkedéseket tenni, hogy minimalizáld a károsodást, és biztosítsd a gyorsabb gyógyulást. Az alábbiakban találsz néhány lépést, amit érdemes követni, ha szembesülsz ezzel a kellemetlen helyzettel.
2023-11-14 5 lakberendezési tipp, amivel feldobhatjátok a nappali elrendezését
A nappali, mint otthonunk középpontja, igényli a figyelmet és a stílust. Ebben a cikkben öt lakberendezési tippet találtok, hogy feldobd a nappali hangulatát!