Hozzávalók
50 dkg darált hús
1 nagy fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagymazsiradék
só, bors, pirospaprika
2 evőkanál kukorica
3-4 ek tejfől
1 csapott ek kukoricakeményítő
Elkészítés
A darált húsból lényegében a szokott módon pörköltet főzünk.
A hagymát nagyon apróra felkockázzuk, némi zsiradékon pici sóval megdinszteljük, majd az áttört fokhagymát is rádobjuk.
Amikor a hagyma már jó, mehet rá a darált hús. Pirospaprika, só, bors.
Picit a husit kevergetjük a hagymán, majd mikor kifehéredett, akkor öntünk rá kevés vizet és lefedve elkészítjük a pörköltet.
A végén, mikor puha a hús, a tejfölben elkeverjük a keményítőt és szedünk hozzá a pörkölt szaftjából egy keveset. A sima elegyet visszaöntjük a pörkölthöz. A cél, hogy összekapja a szaftot, ha picit több leve lenne, hiszen mi most egy stramm tölteléket, nem egy lágyabbat szeretnénk a palacsintába.
Elzárjuk alatta a lángot és belekeverjük a kukoricát.
Egy palacsintát magunk elé kiterítünk, ráteszünk egy púpos evőkanál tölteléket és a két oldalát ráhajtjuk, majd alulról elkezdjük feltekerni az egészet. Épp mint egy rétest, vagy egy bejglit.
Felsorakoztatjuk a kis tekercseinket és jöhet a várva várt pillanat, amikor megnövelhetjük ujjbegyeink térfogatát: a PANÍROZÁS.
Mikor nem menthető egy fog? Ekkor van szükséged fogászati kezelésre
2024-04-09
Amikor fogaink súlyosan károsodnak vagy betegségekkel szembesülnek, gyakran felmerül a kérdés: mikor nem menthető egy fog?
Milyen tortát vigyünk az oviba? Szülinapi torta ovisoknak
2024-03-13
Az ovisok számára az egyik legizgalmasabb pillanat a saját születésnapjuk ünneplése az óvodában. De milyen tortát is érdemes bevinni az oviba a gyerekeknek?
6 szálloda berendezési trend 2024-re, amivel lenyűgözheted a vendégeket
2024-02-09
A szállodai berendezési trendek folyamatosan változnak és fejlődnek annak érdekében, hogy a szállodák friss, modern és vonzó környezetet biztosítsanak vendégeiknek.
2024-01-09 Mit tegyél, ha letört a fogad? Gyors segítség és teendők
A fogak sérülése mindig kellemetlen és váratlan helyzetet teremt. Ha letört a fogad, fontos gyors és megfelelő intézkedéseket tenni, hogy minimalizáld a károsodást, és biztosítsd a gyorsabb gyógyulást. Az alábbiakban találsz néhány lépést, amit érdemes követni, ha szembesülsz ezzel a kellemetlen helyzettel.
2023-11-14 5 lakberendezési tipp, amivel feldobhatjátok a nappali elrendezését
A nappali, mint otthonunk középpontja, igényli a figyelmet és a stílust. Ebben a cikkben öt lakberendezési tippet találtok, hogy feldobd a nappali hangulatát!